Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran

Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ini tergolong mudah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.

Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya langsung saja mempraktekannya di rumah. Sehingga nantinya anda bisa tahu apakah sudah enak atau belum dan ketika lebaran nanti anda sudah bisa menyajikan opor ayam dan sambal goreng ati ampela dengan nikmat. Langsung saja anda bisa membaca resep sambal goreng yang ada di bawah ini.

Bahan membuat sambal goreng kentang

• 300 gram kentang (potong dadu kecil)
• 3 pasang ati ampela ayam
• Asam jawa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk bumbu halus

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• ½ sdt terasi matang
• 1 ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Bumbu sambal goreng ati ampela

• 1 kembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
• 2 cm lengkuas, digeprek
• 1 batang serai, digeprek
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus
• 100 ml santan
• Petai secukupnya dan iris kecil

Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela

1. Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil.
2. Goreng kentang yang sudah anda potong dadu kecil hingga warnanya kecoklatan.
3. Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering.
4. Tumis bumbun halus hingga wangi pada minyak yang sudah panas.
5. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan isiran cabai merah hingga harum dan layu.
6. Masukkan juga irisan petai dan ati ampela ayam sambil aduk pelan.
7. Tuangkan santan lalu tunggu hingga mendidih. Jika sudah, masukkan kentang goreng dan aduk sampai merata.
8. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap kemudian anda angkat dan sajikan.

Itu tadi sedikit resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang nikmat dan juga cocok untuk menu makanan khas lebaran bersama opor ayam. Semoga resep di atas bisa berguna untuk anda dan keluarga dalam menyambut hari lebaran. Selamat mencoba dan selamat memasak, sukses selalu.

Resep Opor Ayam Empuk Makanan Khas Lebaran

Ketika bulan puasa sudah hampir selesai dan mendekati hari lebaran sebaiknya anda segera persiapkan menu apa yang sekiranya cocok untuk di hidangkan ketika hari lebaran. Dan menu yang cocok untuk lebaran adalah opor ayam, dimana opor ayam bahkan sudah menjadi makanan khas lebaran dari dahulu hingga saat ini.

Selain opor ayam sendiri biasanya di lengkapi dengan sambal goreng ati. Sehingga menu lebaran akan terasa lengkap jika sudah ada dua menu tersebut. cara membuat opor ayam sebenarnya cukup mudah. Oleh sebab itu sangat cocok disajikan dalam nuansa lebaran. Dan langsung saja anda bisa belajar cara membuat opor ayam untuk menu lebaran melalui resep berikut ini.

Bahan membuat opor ayam makanan khas lebaran

• 1 ekor ayam (kalau bisa ayam kampung, berat sekitar 1 kg)
• 1 liter santan cair
• 500 ml santan kental
• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 1 ibu jari lengkuas, digeprek
• 1 batang serai, digeprek
• 1 sachet penyedap rasa ayam
• 2 sdm bawang merah untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan

• 3 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 cm kencur secukupnya
• 1 sdt lada sangrai
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 5 butir kemiri
• 2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat opor ayam makanan khas lebaran

1. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
2. Rebus santan encer, kemudian masukkan semua bahan (kecuali santan kental) dan penyedap rasa ayam. Masak dengan menggunakan api kecil sambil aduk perlahan agar santan tidak pecah.
3. Setelah itu masukkan santan kental dan aduk perlahan hingga ayam empuk, kemudian angkat.
4. Jika anda menyukai opor ayam dengan kuah yang cukup banyak maka anda bisa menambahkan air secukupnya sesuai selera.
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng agar terlihat lebih sedap.

Demikian resep dan cara membuat opor ayam yang bisa anda coba di rumah untuk menu lebaran. Selain opor ayam sebagai makanan khas lebaran, anda juga bisa membuat sambal goreng ati sebagai menu pelengkapnya. Semoga sukses mencoba resep opor ayam dan lebaran anda bisa lebih hangat dengan keluarga di rumah.

Cara Membuat Nasi Liwet Gurih dengan Mudah

Anda tau nasi liwet? Pernahkah anda mencobanya? Iya makanan khas sunda ini sangat diminati banyak orang, mungkin karena rasa nasi yang khas yang berbeda dari nasi yang biasanya, kalau nasi biasa hanya memiliki rasa hambar, kalau nasi liwet ini memilki rasa khas karena ditambah dengan beberapa bumbu tambahan dalam pembuatanya. Jika anda tertarik untuk mencobanya, langsung saja saya akan memberikan sedikit tips tentang cara membuat nasi liwetkhas sunda yang enak dan lezat.

Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet

• 1 liter beras pulen cianjur (bisa disesuaikan)
• air beras secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun sereh
• 5 lembar daun salam
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat Nasi Liwet

1. Cuci bersih beras sebelum dimasak
2. Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
3. Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
4. Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
5. Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak.
6. Dan nasi liwet siap disajikan. 

Nasi liwet ini akan lebih nikmat jika ditambahkan ikan teri nasi pada saat memasaknya, sehingga rasa nasi akan terasa lebih gurih. Sajikan nasi liwet selagi masih hangat agar aroma khas nasi liwet lebih terasa. Itu tadi sedikit tips tentang cara membuat nasi liwet khas sunda. Semoga bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencobanya dirumah.

Cara Membuat Martabak Telor Spesial dan Nikmat

Melanjutkan artikel sebelumnya dimana ada langkah mudah dalam membuat kulit martabak telor. Dan pada langkah tersebut diharapkan Anda sudah bisa membuat kulit martabak yang memiliki tekstur baik sehingga akan mudah pada saat dibentuk dan tentunya tidak terlalu tebal. Sehingga ketika matang kulit martabak tersebut menjadi sangat renyah dan krispi sekali.

Jika sudah berhasil membuat kulit martabak dengan baik maka selanjutnya adalah belajar bagaimana cara membuat martabak telor yang spesial dan tentunya nikmat. Sehingga Anda tidak perlu lagi membeli di penjual yang ada sekarang ini. Karena martabak buatan sendiri pastinya akan lebih nikmat dan sehat.

Bahan-bahan Membuat Isi Martabak Telor Spesial

• 250 gram daging cincang (daging yang sudah dimasak lebih lezat)
• 2 siung bawang putih, yang dicincang halus
• 4 siung bawang merah, yang diiris halus
• 1 batang daun bawang, yang diiris halus
• 1 buah bawang bombay, yang diiris halus
• 1/2 sendok teh lada halus
• Secukupnya telor ayam/bebek (2 spesial) untuk campuran

Cara Membuat Isi Martabak Telor

1. Sangrai bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2. Kemudian masukkan daging cincang, tumis sampai matang
3. Masukkan bumbu lainnya dan berikan sedikit kaldu ayam
4. Aduk terus hingga daging dan bumbunya terlihat matang 

Cara Membuat Martabak Telor Spesial dan Nikmat

1. Pertama ambil 1 adonan kulit dan tipiskan dengan cara seperti yang pernah Anda lihat di penjual martabak.
2. Setelah adonan kulit tipis kemudian ambil seperlunya  isi pada wadah lalu campur dengan sebutir telor ayam, kocok rata untuk lebih nikmat dan spesial menggunakan telor bebek.
3. Letakkan adonan isi di atas kulit yang sudah ditipiskan.
4. Lalu tutup dan lipat
5. Panaskan minyak goreng secukupnya.
6. kemudian goreng sampai 15 menit dan jangan lupa untuk membolak balik, jika warna sudah kecoklat-coklatan angkat dan tiriskan.

Begitulah cara membuat martabak telor yang nikmat, biasanya martabak disajikan dengan acar dan dicocol dengan sambal atau saus. Akan terasa nikmat lagi apabila menikmatinya ketika masih hangat, dan jangan lupa untuk cara membuat kulit martabak telor harus sangat diperhatikan, karena apa bila kulit martabak yang teksturnya keras tidak akan terasa nikmat ketika dimakan. Semoga cara membuat martabak telor yang sangat sederhana ini bisa membantu Anda dalam menyajikan martabak yang nikmat dan disukai keluarga di rumah.

Cara Membuat Kulit Martabak dengan Mudah

Martabak telor, sudah tidak asing lagi telinga kita mendengar nama kuliner yang satu ini, martabak merupakan kuliner yang sudah dikenal sejak lama, banyak sekali orang-orang yang menyukai martabak telor karena rasanya yang nikmat dan harganya yang masih bisa dijangkau oleh masyarakat kalangan bawah.

Di pinggir-pinggir jalan banyak sekali yang menjajakan martabak telor dari martabak telor yang biasa sampai martabak telor yang super spesial, yang membedakan martabak telor yang biasa dan martabak telor super spesial hanya pada isinya saja, martabak spesial biasanya isinya menggunakan telor bebek dan di beri tambahan daging yang di cincang, sedangkan yang biasa hanya menggunakan telor ayam.

Jelas semakin spesial martabak semakin mahal pula harganya. Namun mungkin buat Anda yang senang bereksperimen sebaiknya Anda mencoba membuat martabak telor sendiri dengan varian rasa yang berbeda dari biasanya. Jika Anda belum mengetahui bagaimana cara membuat kulit martabak telor, silahkan Anda baca referensi dari buku resep yang Anda punya.

Namun jika Anda tidak memiliki referensi yang cukup baik sebaiknya jangan bingung karena disini akan membahas bagaimana cara membuat kulit martabak telor dan sekalian membuat martabak telor yang nikmat dengan bahan yang mudah kita temukan di dapur kita.

Bahan-bahan Membuat Kulit Martabak Telor

• 200 gram tepung terigu 
• 30 gram minyak sayur untuk campuran adonan
• ½ sdt garam
• 160 ml air
• 1 butir telor ayam/telor bebek(spesial)
• Minyak sayur secukupnya, untuk merendam adonan

Cara Membuat Kulit Martabak

1. Campurkan seluruh bahan-bahan dan aduk hingga rata dan kalis
2. Setelah adonan rata dan kalis, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bulat-bulat, olesi permukaan adonan dengan minyak sayur, diamkan sekitar 10 menit
3. Selanjutnya untuk mendapatkan hasil martabak yang ideal, timbang adonan seberat 40 gram dan bulatkan kembali.
4. Setelah itu istirahatkan adonan kurang lebih 30/60 menit dan kemudian lumuri permukaan adonan dengan minyak sayur

Demikian tadi adalah cara mudah untuk membuat kulit martabak yang renyah dan juga sempurna. Karena dengan kulit martabak yang sempurna Anda bisa membuat martabak telor spesial dengan ukuran yang sangat besar dan tidak mudah sobek. Semoga cara membuat kulit martabak di atas bisa Anda gunakan untuk membuat kulit martabak di rumah. Baca juga artikel selanjutnya yang akan membahas bagaimana cara membuat martabak telor spesial dan nikmat.

Cara Membuat Kue Nastar Gurih dan Nikmat

Buat Anda yang bingung  dengan camilan apa yang cocok  buat keluarga  di rumah, Anda bisa mencoba dengan memberikan keluarga Anda camilan-camilan yang enak, sehat dan ekonomis. Nah untuk camilan yang ekonomis sebaiknya Anda memperhatikan camilan-camilan yang di jual sekarang ini dimana banyak yang menggunakan bahan-bahan tidak sesuai untuk dikonsumsi. Sebaiknya Anda mulai sekarang belajar membuat camilan keluarga sendiri misalnya kue nastar. Cara membuat kue nastar sebenarnya mudah, namun butuh beberapa bahan-bahan yang lumayan banyak.

Bahan-bahan :

• kuning telur 4 butir untuk nastar dan 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
• ½ kg mentega butter atau margarin
• ½ kg tepung terigu
• 100 gr gula halus untuk kue
• 300 gr gula pasir untuk selai
• 1 bungkus vanili
• 100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju cheddar atau sejenisnya)
• 50 gr kismis
• 1 buah nanas
• 1 kayu manis potong kecil

Langkah Membuat Selai Nanas Untuk Isi Kue Nastar

1. Kupas nanas lalu diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental
3. Dinginkan lalu buatlah butiran-butiran sebesar mutiara

Cara Membuat Kue Nastar Gurih dan Nikmat

1. Pertama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus serta mentega sampai adonan mengembang
3. Kemudian masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Selanjutnya memasukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk seluruh adonan hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk (dibulatkan)
6. Bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau terlalu besar
7. Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
8. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
9. Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
10. Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.

Jika melihat dari resep dan cara membuat kue nastar seperti di atas sepertinya cukup mudah sekali. Sehingga tidak ada salahnya apabila Anda mencobanya di rumah untuk camilan keluarga Anda. Mengenai tampilan dari kue nastar tersebut Anda mungkin lebih paham karena semua itu sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Resep dan Cara Membuat Kue Donat Empuk

Mungkin kue donat sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita, buat yang belum tahu pengertian asli donat coba simak. Donat adalah sebuah makanan ringan yang terbuat dari bahan baku tepung, mentega, dan gula. Cara membuat kue donat sederhana yaitu cukup dengan menggorengnya kemudian diberikan bahan tambahan berupa taburan gula halus, meses, krim lembut, dan masih banyak lagi yang lainnya sebagai hiasan serta perasa tambahan.

Kue donat biasanya berbentuk bulat dan tengahnya terdapat lubang bentuknya menyerupai cincin (lingkaran) yang menjadi ciri khas tersendiri dari makanan ringan ini. Sekarang ini kue donat sudah banyak sekali inovasinya dan sudah banyak tersedia baik itu di toko-toko roti ataupun outlet-outlet yang spesial menjajakan kue donat, dari harga yang murah sampai yang mahal.

Kue donat sangat digemari oleh anak-anak, dimana hal ini disebabkan karena kue donat bisa disajikan dengan coklat, meses ataupun selai-selai lainnya yang bisa menarik anak kecil. Nah buat kalian yang ingin mencoba membuat kue donat sendiri disini akan membahas mengenai cara membuat kue donat yang empuk dan pastinya sehat.

Bahan Membuat Kue Donat :

• 500 gr tepung terigu
• 50 gr susu bubuk full krim
• 11 gr ragi instant
• 100 gr gula halus
• 75 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin (es)

Untuk topingnya anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti selai, gula bubuk dan lain sebagainya sesuai dengan selera.

Cara Membuat Kue Donat Empuk dan Menarik

1. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula. Campurkan semua bahan tersebut kemudian diaduk hingga rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air dingin dan kuning telur. Lalu uleni adonan tersebut sampai kalis.
3. Apabila sudah kalis (dapat dikepal), tambahkan garam dan mentega kemudian uleni kembali sampai kalis. Setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
4. Adonan siap untuk dibentuk bulatan-bulatan kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang.
5. Jika adonan sudah mengembang, berikan lubang pada bagian tengahnya cukup dengan menggunakan jari telunjuk. Lubangi adonan hingga berbentuk menyerupai cincin.
6. Panaskan minyak goreng dengan api ukuran sedang. Goreng adonan kue donat yang sudah mengembang sampai matang, jangan lupa untuk membalikan agar matang dan warnanya rata,  lalu tiriskan.
7. Tambahkan toping sesuai dengan selera.
8. Sajikan dengan hiasan yang cantik agar menggugah selera orang yang melihatnya.

Itulah cara membuat kue donat yang empuk, perlu Anda diperhatikan bahwa donat yang empuk akan membuat ketagihan orang yang memakannya. Adonan donat yang tidak mengembang akan mengakibatkan banyak menyerap minyak sehingga menjadikan hasil kue donat yang berminyak.

Pada saat anda mencoba sebaiknya anda sudah mempersiapkan semua bahan dan peralatan yang digunakan untuk membuat donat. Jika percobaan sekali gagal jangan pernah berhenti untuk mencoba kembali sampai benar-benar jadi.

Jangan lupa sajikan kue donat dengan menggunakan selai atau pun coklat agar donat terlihat menarik dan menggugah selera kepada setiap orang yang melihatnya dan untuk merasakan nikmatnya kue donat bikinan anda. Semoga cara membuat kue donat diatas bisa jadikan referensi, selamat mencoba dan semoga mendapatkan hasil terbaik.

Cara Membuat Keripik Nangka Gurih dan Renyah

Buah-buahan umumnya dibuat untuk dijadikan dodol, namun semakin kreatifnya dunia kuliner kita sekarang ini menjadikan orang untuk berlomba-lomba menciptakan ide baru, ada buah-buahan yang hanya diambil sarinya untuk dijadikan minuman, namun sekarang ini sudah banyak orang yang menjadikan buah-buahan untuk di olah menjadi keripik. Bahkan buah yang sifatnya basah seperti nangkapun kini sudah bisa diolah untuk menjadi keripik. Mungkin sebagian dari Anda ada yang sudah pernah mencicipi keripik nangka.

Dan mungkin juga ada yang sama sekali belum pernah mencicipi, bahkan belum pernah melihat keripik nangka. Keripik nangka sebenarnya sudah dikenal di Indonesia sejak lama, keripik nangka sering kita jumpai di beberapa gerai pusat oleh-oleh. Hal ini karena keripik nangka sangat cocok jika dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.

Anda pasti penasaran bagaimana cara membuat keripik nangka, keripik nangka biasanya disukai banyak orang karena rasa manisnya asli dan tidak berubah layaknya buah nangka yang belum diolah, keripik nangka sangat cocok untuk disajikan saat keluarga sedang bersantai menikmati acara tv ataupun disajikan untuk tamu.

Bahan-bahan Cara Membuat Keripik Nangka :

• buah nangka segar, tidak terlalu matang 1 kg
• air 1½ liter
• kapur sirih 100 gram
• garam 75 gram
• gula pasir 150 gram
• minyak goreng 2 liter

Cara Membuat Keripik Nangka Gurih dan Renyah

1. Kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta  jeraminya, belah daging buah, buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya.
2. Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam.
3. Cuci bersih buah nangka kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.
4. Untuk mendapatkan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci dijemur dulu selama 5 jam.
5. Kemudian Masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° Celcius.
6. Goreng hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, angkat dan tiriskan. Dapat menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik nangka tidak mudah tengik.
7. Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah atau plastik kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.

Informasi tambahan : Penambahan rasa pada keripik nangka dapat dilakukan sebelum buah nangka digoreng, kita bisa menambahkan gula pasir, garam atau madu.

Nah keripik nangka sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik nangka dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali Anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena keripik nangka yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya keripik nangka akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

Nah sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik nangka. Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

Cara Membuat Kopi Hitam Paling Mantap

Saya yakin kalian semua pasti sudah mengenal kopi dan tahu bagaimana cara membuatnya. Apalagi saat ini sangat mudah dijumpai penjual kopi instan di berbagai tempat.  Namun tahukah kamu ? Untuk mendapatkan rasa kopi yang enak dan harum proses pembuatanya tidak sekedar menuangkan air panas ke cangkir yang berisi kopi bubuk. Kita perlu memperhatikan tahapan-tahapan yang penting agar menghasilkan kopi yang nikmat. Berikut ini merupakan tahapan dan cara membuat kopi yang nikmat dan harum.

Tahap 1

Dalam pembuatan kopi yang nikmat, air yang digunakan untuk membuat kopi sangat berpengaruh terhadap cita rasa kopi yang dihasilkan. Jika anda memilih menggunakan air keran sebaiknya disaring terlebih dahulu atau diamkan dalam teko agar kotorannya mengendap. Selain itu perhatikan suhu air, pada saat perebusan air sebaiknya jangan sampai air mendidih bergolak jika menggunakan coffeemaker.

Tahap 2

Setelah air selesai direbus, diamkan terlebih dahulu selama 30 detik sebelum menambahkan kopi.

Tahap 3

Disarankan untuk membeli biji kopi yang belum digiling karena akan mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Selain itu kita juga bisa menentukan sendiri kehalusan kopi yang kita giling.

Tahap 4 Cara Membuat Kopi

Masukan bubuk kopi yang telah Anda giling ke dalam filter coffeemaker.

Tahap 5

Simpan kopi dalam suhu ruangan karena rasa kopi dipengaruhi oleh suhu penyimpanan. Suhu ruangan merupakan suhu yang pas untuk menyiapkan kopi agar mendapatkan rasa yang nikmat dan tahan lama.

Tahap 6

Jika anda tidak suka dengan rasa pahit yang ada pada kopi, anda dapat menghilangkannya dengan cara menaburkan sedikit garam pada cangkir kopi anda. Setelah itu sajikan dan nikmati kopi anda selagi masih hangat agar rasa dan aroma kopi anda lebih terasa nikmat.

Bagaimana mudah bukan ? Anda tertarik untuk mencobanya dirumah ? Itu tadi beberapa tahapan penting bagaimana cara membuat kopi agar menghasilkan rasa kopi yang lebih nikmat. Semoga tips tersebut bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencoba

Cara Membuat Kopi Susu Nikmat dan Mantap

Siapa yang tidak kenal dengan minuman kopi susu? Yah, miniman ini banyak digemari masyarakat Indonesia karena citarasanya yang khas. Perpaduan rasa kopi yang pahit dengan susu yang manis dan gurih menghasilkan rasa minuman yang sangat mantap. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat waktu santai ataupun waktu-waktu begadang dimalam hari.  Bagi anda pencinta kopi tentunya anda tau bagaimana rasa takaran kopi yang pas untuk menemani waktu santai anda bersama teman atau keluarga tercinta. Nah kali ini saya akan memberikan tips bagaimana cara membuat kopi susu yang nikmat sesuai takaran. Baiklah, langsung saja ini bahan-bahan yang perlu anda siapkan.

Bahan-bahan :

• 1 sdm kopi bubuk                         
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdt creamer
• ½  sdt bubuk coklat plain         
• 160 ml air panas

Cara Membuat Kopi Susu Nikmat dan Mantap

1. Masukan kopi bubuk, gula pasir, dan bubuk coklat plain dalam satu gelas ataupun cangkir.
2. Tambahkan air panas 160 ml ke dalam gelas/cangkir.
3. Setelah itu, tambahkan susu kental manis.
4. Aduk-aduk hingga merata.
5. Untuk menghasilkan rasa kopi yang lebih nikmat, tambahkan creamer diatasnya.
6. Aduk hingga merata dan kopi susu siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan membuat kopi susu yang nikmat dan pas takaran? Sajian kopi susu tersebut sangatlah cocok jika disajikan saat menemani waktu santai anda bersama keluarga atau teman-teman. Apalagi pada saat musim hujan, pasti akan lebih menghangatkan suasana. Itu tadi tips mengenai bagaimana cara membuat kopi susu yang nikmat sesuai takaran. Semoga bermanfaat untuk Anda semua, selamat mencoba dan semoga hasilnya bisa sangat memuaskan.

Cara Membuat Es Puter Lezat dan Alami

Es puter merupakan salah satu es krim legendaris yang paling popular di Indonesia. Es krim yang satu ini juga biasa disebut es dung-dung karena biasanya penjual yang menjajakannya membunyikan suara dung-dung dengan gong. Es krim yang berbahan dasar santan kelapa ini biasanya disajikan dalam berbagai macam warna oleh penjualnya sehingga mempercantik tampilan es krim yang lezat ini. Namun sayangnya seiring berkembangnya zaman, banyak pedagang es puter “nakal” yang menjajakan jualannya. Mereka menambahkan pewarna sintetis kedalam bahan pembuat es puter sehingga sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Tapi tenang, buat anda penggemar es puter kami bakal berikan tips bagaimana cara membuat es puter yang lezat dan alami.

Bahan-bahan Membuat Es Puter :

• 1 liter santan kental
• ½ sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan (potong-potong)
• 150 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
• 200 gram kelapa muda/kopyor (cincang halus)

Pelengkap :

• Potongan roti tawar
• Tape Ketan
• Potongan Alpokat

Cara Membuat Es Puter Lezat dan Alami

1. Masak santan bersama dengan garam, daun pandan dan gula pasir hingga matang. Jangan lupa sesekali aduk santan supaya santan tidak pecah.
2. Campurkan maizena yang telah dicampur air tadi kedalam santan. Aduk hingga merata, setelah itu angkat dan dinginkan.
3. Buang daun pandan yang terdapat pada santan, lalu tambahkan kelapa muda atau kopyor kedalam santan yang telah dimasak tadi. Aduk hingga merata.
4. Masukan bahan es puter tersebut ke dalam container di freezer. Diamkan hingga santan membeku, kurang lebih 5 jam.
5. Setelah itu ambil dan haluskan dengan mixer atau keruk dengan centong sampai hancur.
6. Simpan lagi es kedalam freezer sampai beku.
7. Ulangi langkah no. 5 dan 6 beberapa kali hingga es puter menjadi butiran halus.
8. Jika sudah halus, Es puter siap disajikan dan jangan lupa tambahkan pelengkap untuk menambah sensasi rasa es puter buatan Anda
9. Jika anda memiliki alat ice-cream maker maka anda tidak perlu melakukan langkah no 4 sampai no 7. Setelah melakukan langkah no. 3 tinggal masukan bahan es puter ke dalam ice-cream maker, lalu proses sesuai petunjuknya. Setelah itu bisa langsung disajikan. 

Bagaimana mudah bukan? Anda tertarik untuk mencobanya dirumah? Itu tadi sedikit resep dan tips dari kami tentang bagaimana cara membuat es puter yang lezat dan alami. Semoga tips diatas dapat bermanfaat buat anda dirumah. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan serta di sukai buah hati Anda.

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Bergizi

Pada artikel ini saya akan memberikan tips mengenai cara membuat es lilin kacang hijau yang enak dan empuk. Sebelumnya pasti tentunya sudah pada tau tentang es lilin. Ya, es lilin merupakan jajanan yang banyak digemari anak-anak karena harganya yang relative murah dan tentunya enak. Es lilin ini bisa dikatakan salah satu jajanan es legendaris di Indonesia, karena saya yakin anda yang saat ini membaca artikel ini pasti pernah mencicipi es legendaris ini ketika anda masih duduk di bangku sekolah dasar. Es lilin dari jaman dahulu memang banyak dijajakan di sekolah-sekolah SD dengan berbagai macam rasa dan warna, dan dikemas menyerupai lilin dengan tujuan agar mudah dikonsumsi.

Hingga saat ini es lilin masih sangat mudah ditemukan di daerah sekitar kita. Namun sayangnya es lilin yang dijajakan saat ini banyak mengandung bahan kimia berbahaya, seperti zat pewarna sintetis yang berbahaya jika dikonsumsi. namun buat anda penggemar es lilin jangan khawatir, karena saya bakal kasih tips tentang bagai mana cara membuat es lilin kacang hijau yang enak dan empuk serta alami.

Bahan-bahan Membuat Es Lilin :

• 250 gram kacang hijau (rendam hingga mengembang)
• 500 gram gula pasir
• 1,5 liter air matang
• 3 lembar daun pandan                     
• 500 ml santan kental                    
• 50 buah plastik es lilin                      
• karet gelang secukupnya

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Bergizi :

1. Rebus kacang hijau hingga empuk, setelah itu tiriskan.
2. Rebus gula pasir dan air hingga mendidih
3. Tambahkan daun pandan dan santan kental dalam air
4. Masak dengan api kecil, sambil diaduk perlahan hingga matang, setelah itu Angkat dan dinginkan.
5. Masukan 1 sdt kacang hijau yang telah direbus kedalam plastic es lilin, tambahkan rebusan air gula yang telah dimasak sebanyak 40 ml. setelah itu ikat dengan karet gelang kuat-kuat.
6. Ulangi langkah no. 5 hingga bahan habis
7. Masukan semua kantong es yang telah terisi bahan-bahan tersebut kedalam freezer.
8. Diamkan hingga beku selama kurang lebih 5-8 jam.
9. Es lilin siap dikonsumsi setelah beku sempurna.

Bagaimana mudah bukan? Oh ya ada satu hal yang perlu diingat, saat ini banyak penjual es lilin nakal yang membuat es lilin berbahan air mentah, tentunya sangat berbahaya jika di konsumsi karena bakteri tidak akan mati dalam suhu ruang freezer, untuk itu bagi anda penggemar es lilin harus bisa membedakan mana es lilin yang terbuat dari air mentah dan air matang, untuk membedakannya sangatlah mudah, es lilin yang terbuat dari air matang teksturnya lebih lembut dan empuk, ketika diambil dari freezer tidak lebih dari 2 menit sudah mudah digigit karena empuk, sedangkan yang terbuat dari air mentah akan keras dalam waktu yang lama teksturnya pun lebih kasar. Ya, itu tadi tips cara membuat es lilin kacang hijau dari saya, semoga bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Praktis dan Nikmat

Es krim goreng mungkin masih menjadi salah satu makanan yang unik bagi kita semua, karena pada umumnya ketika es krim dipanaskan tentunya akan meleleh. Lalu bagaimana kita bisa menggoreng es krim agar tidak meleleh ? Nah pada kesempatan kali ini saya akan memberikan tips tentang  cara membuat es krim goreng dengan langkah mudah dan praktis dengan cita rasa yang enak dan lezat. Apa saja yang perlu disiapkan untuk membuat es krim goreng ini ?

Bahan-bahan Membuat Es Krim Goreng :

• es krim secukupnya
• roti tawar secukupnya
• 50 gram tepung roti
• 1 butir telur ayam
• minyak goreng secukupnya
• saus strawberry sebagai pelengkap (sesuai selera)

Cara Membuat Es Krim Goreng Praktis dan Nikmat :

1. Siapkan roti tawar kemudian isi dengan es krim lalu bentuk seperti bola, usahakan es krim tertutup rapat agar pada saat digoreng tidak meleleh keluar
2. Ayak tepung roti dan letakan pada mangkuk
3. Kocok telur pada mangkuk kosong
4. Masukan roti tawar dalam mangkuk tepung roti lalu gulingkan, angkat dan masukan kedalam mangkuk telur, gulingkan lagi dan angkat setelah itu gulingkan lagi ke dalam tepung roti hingga merata.
5. Goreng roti tawar bulat yang telah berisi es krim kedalam minyak panas hingga warnanya berubah kuning keemasan,
6. Setelah itu angkat dan belah es krim goreng menjadi dua bagian.
7. Es krim goreng siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan saus strawberry (sesuai selera) untuk menambah rasa es krim goreng lebih nikmat.

Es krim goreng ini merupakan hidangan penutup yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga tercinta dirumah. Semoga resep dan info tentang cara membuat es krim goreng yang kami berikan bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencobanya dirumah, semoga es krim gorengnya disukai keluarga di rumah.

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Empuk

Donat merupakan jenis makanan ringan yang disukai oleh banyak orang, dari kalangan anak-anak hingga orang tua. Donat sekarang sudah mempunyai banyak pilihan rasa, entah itu rasa di toppingnya saja ataupun rasa pada kue nya, misalnya kue donat kentang, Buat kalian yang sudah tau cara membuat kue donat mungkin mudah mengikuti resep dan cara membuat donat kentangberikut. Fungsi dari kentang sendiri disini berguna untuk membuat tekstur donat lebih lembut dan lebih empuk pastinya.

Bahan-bahan Membuat Donat Kentang :

• tepung terigu protein tinggi 500 gr
• kentang, kukus dan haluskan 200 gr
• fermipan 11 gr
• gula pasir 50 gr
• susu bubuk 1 sdm
• garam 1 sdt
• air es 200 ml
• telur ayam 1 butir
• margarin 50 gr

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Empuk

1. Campur terigu, kentang, fermipan, gula pasir, susu bubuk dan garam
2. Aduk rata dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata
3. Masukkan telur dan margarin. Uleni adonan sampai kalis elastis
4. Bulatkan adonan dan diamkan selama 50 menit dan adonan mengembang 2x lipat dari besarnya adonan semula.
5. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing seberat 30 gr.
6. Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bentuk bulat seperti bola
7. Giling tipis adonan dan cetak dengan cetakan donat sesuai selera atau cukup lubangi bagian tengah adonan yang telah di bulatkan
8. Diamkan adonan selama 20 menit
9. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dan berwarna kecoklatan
10. Angkat dari atas wajan, tiriskan, dan tunggu sampai dingin baru kemudian diberi hiasan untuk toppingnya

Info dan Tips dalam Membuat Donat Kentang Empuk

• Gunakan blender untuk menghaluskan kentang
• Tunggu sampai kentang halus benar-benar dingin, kemudian campurkan kentang halus ke dalam adonan.
• Pada saat proses proofing, diamkan adonan dalam wadah baskom dan tutup permukaan baskom dengan serbet bersih yang basah. Atau bisa juga dengan cara memasukkan adonan ke dalam oven yang mati dan tutup pintu oven sampai adonan mengembang sempurna
• Gunakan minyak padat dalam menggoreng donat atau bisa juga menambahkan 2 sdm mentega putih ke dalam minyak panas supaya donat tidak banyak menyerap minyak
• Jangan gunakan api yang besar karena bisa membuat gosong, padahal bagian dalam donat belum matang sempurna

Demikian resep dan juga cara membuat donat kentang dengan langkah yang sangat mudah serta beberapa tips yang bisa membantu Anda membuat donat yang cantik dan nikmat. Sehingga kue donat tersebut akan memiliki cita rasa lezat serta memiliki tekstur yang sangat empuk sekali. Anda bisa mencobanya di rumah untuk camilan keluarga ketika sore maupun malam hari. Selamat mencoba dan semoga hasilnya disukai keluarga di rumah Anda.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna dan Lezat

Buat Anda penikmat kuliner,  bolu kukus mungkin sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kuliner yang satu ini, ya benar sekali kuliner sejenis dengan kue ini sering kali kita jumpai di gerai-gerai roti, atau pun di pasar pasar tradisional, semua kalangan mungkin menyukai bolu kukus karena rasa dan tampilan bentuk warnanya yang menggoda, apalagi anak-anak yang lebih sering tertarik dengan kuliner-kuliner yang berwarna-warni, cara membuat bolu kukus cukup mudah,jangan khawatir karena dibawah ini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat bolu kukus warna-warni.

Bahan-bahan Membuat Bolu Kukus :

• 2 butir telur 
• 200 gram gula pasir 
• 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
• 275 gram tepung terigu protein sedang 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n) 
• 1/2 sendok teh esens vanili 
• 2 tetes pewarna merah muda 
• 2 tetes pewarna hijau muda

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna

1. Langkah pertama kita kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku selama 10 menit.
2. Kemudian memasukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan.
3. Selanjutnya menambahkan esens vanili dan aduk hingga rata.
4. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna merah muda, lalu aduk hingga rata.
5. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna hijau muda, aduk lagi hingga rata. Sisanya biarkan putih.
6. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.
7. Langkah terakhir tinggal Kukus selama 10 menit dengan api besar sampai matang.

Demikian tadi resep serta langkah cara membuat bolu kukus yang bisa mekar dengan sempurna, sehingga bisa menarik siapa saja yang melihatnya. Untuk masalah warna Anda bisa mengkreasikannya sendiri sesuai dengan selera Anda. Bolu kukus ini cocok sekali apabila Anda sajikan untuk keluarga di rumah sembari menonton televisi. Selamat mencoba dan semoga mendapatkan hasil maksimal serta disukai keluarga di rumah Anda.

Cara Membuat Soto Ayam Gurih dan Lezat

Soto ayam merupakan makanan yang ada di setiap daerah di negara kita tercinta ini. Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Namun pada dasarnya bahan dan juga cara membuat soto ayam tersebut sama. Hanya ada tambahan bahan dan juga cara memasak yang sedikit berbeda sehingga soto ayam tersebut banyak jenisnya. Dan jika Anda berminat untuk belajar cara membuat soto ayam gurih dan lezat Anda bisa mencoba resep soto ayam berikut ini.

Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam

• 1 ekor daging ayam
• 200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
• 200 gram kol / kubis
• 50 gram soun (direndam dalam air air panas)
• 2 buah tomat
• 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
• 3 buah telur rebus
• 2 liter air
• Bawang goreng secukupnya

Bumbu

• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 batang daun bawang
• 25 gram lengkuas
• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan yang Dihaluskan

• 5 gram kunyit
• 15 gram jahe
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah kemiri
• 2 sendok makan garam
• ½ sendok teh merica

Cara Membuat Soto Ayam Gurih dan Lezat

1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga keluar aroma harum
2. Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
3. Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
4. Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
6. Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
7. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
8. Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
9. Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak
10. Untuk menghias soto ayam agar terlihat menggoda dan cantik, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda
11. Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan

Soto ayam yang gurih dan lezat serta kuah yang segar sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika cuaca sedang hujan, pasti akan terasa nikmat sekali menyantap soto ayam spesial bersama keluarga. Dan itu tadi sedikit resep dan cara membuat soto ayam gurih dan lezat. Anda bisa mencobanya di rumah sebagai menu sarapan, semoga sukses dan selamat mencoba.

Cara Membuat Steak Daging Sapi Lezat dan Sehat

Steak merupakan salah satu makanan orang asing yang cita rasanya ternyata juga disukai oleh rakyat Indonesia. Pada umumnya banyak orang berkunjung ke sebuah restoran hanya untuk membeli dan menikmati sebuah steak daging sapi. Padahal kita bisa membuat masakan tersebut di rumah dengan selera kita sendiri. Karena pada dasarnya cara membuat steak daging sapi lezat dan sehat itu cukup  mudah sekali. Dan akan lebih hemat jika Anda bisa membuat steak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga kecil Anda.

Bahan Membuat Steak Daging Sapi

• 500 gr daging sapi giling
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan margarin
• Mustard secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Bahan Membuat Saus Steak Daging Sapi

• 5 siung bawang putih
• ½ siung bawang bombay
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan kecap inggris
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh garam
• 200 cc air
• Lada hitam secukupnya

Bahan Pelengkap Steak Daging Sapi

• Kentang goreng
• Buncis rebus
• Wortel rebus

Cara Membuat Saus Steak Daging Sapi Lezat

1. Tumis bawang putih dan bawah bombay hingga layu dan muncul aroma harum
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit
4. Tuangkan juga kecap inggris, garam, gula, dan lada hitam
5. Aduk perlahan hingga matang, kemudian tiriskan

Cara Membuat Steak Daging Sapi Lezat dan Sehat

1. Campurkan daging sapi giling dengan tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat dengan bentuk bulat-bulat kemudian pipihkan.
2. Setelah itu lumuri adonan dengan mustard dan juga lada hitam, diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap
3. Apabila bumbu sudah meresap sempurna, panggang hingga matang maupun setengah matang. Karena pada proses memanggang ini tergantung dari selera Anda
4. Angkat steak daging sapi yang sudah Anda panggang sesuai selera
5. Lumuri steak tersebut dengan saus yang telah Anda buat
6. Dan steak daging sapi lezat dan sehat siap untuk dinikmati

Demikian sedikit resep dan juga cara membuat steak daging sapi lezat serta sehat. Jika ada beberapa bahan yang sulit Anda dapatkan mungkin bisa Anda ganti dengan bahan yang sekiranya memiliki cita rasa yang hampir sama. Semoga sukses dengan steak daging sapinya dan bisa Anda sajikan ketika makan malam bersama keluarga Anda dan selamat mencoba.

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial

Mie goreng merupakan makanan yang sangat mudah membuatnya dan cukup simpel untuk dinikmati. Pada umumnya banyak orang mengkonsumsi makanan yang satu ini sebagai bekal maupun ketika sarapan bersama keluarga di pagi hari. Jika Anda sering melakukan hal seperti itu sebaiknya Anda baca resep dan cara membuat mie goreng jawa spesial berikut ini. Karena caranya sangat mudah sekali dan bisa Anda jadikan varian mie goreng di rumah Anda.

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa Spesial

• 1 bungkus mie telur kering
• 5 butir kemiri yang sudah disangrai
• 4 siung bawang putih
• 2 sendok makan kecap bango manis pedas gurih
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 5 butir bakso sapi, potong sesuai selera
• 100 gram udang pancet atau udang galah kupas
• 200 gram kubis/kol, potong kecil
• 200 gram sawi hijau, potong kecil
• 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
• 1 tangkai daun seledri, potong kasar
• 1 bungkus penyedap rasa sapi
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 5 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial

1. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng
2. Kemudian aduk rata mie dengan minyak goreng
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang
4. Kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna
5. Lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, penyedap rasa sapi, garam, dan gula.
6. Tambahkan mie dan kecap.
7. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
8. Mie siap untuk dihidangkan

Itu tadi sedikit resep dan juga cara membuat mie goreng jawa spesial dengan mudah dan tentunya nikmat. Mie goreng tersebut sangat lezat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat bersama keluarga Anda di rumah. Anda masih bisa mengkreasikannya menjadi lebih baik dan lebih nikmat lagi dengan menambahkan beberapa bahan tambahan. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan hidangan mie yang lezat.

Cara Membuat Nasi Kuning Gurih dan Lezat

Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum. Nasi kuning biasanya tersedia ketika ada acara tertentu seperti acara ulang tahun atau acara tasyakuran. Nasi kuning tidak bisa kita jumpai setiap hari kecuali rumah Anda dekat dengan penjual nasi kuning. Sehingga kali ini ada sedikit resep nasi kuning yang bisa Anda praktekan ketika di rumah bersama keluarga Anda. Cara membuat nasi kuning tergolong mudah namun sedikit rumit. Berikut beberapa cara membuat nasi kuning yang gurih dan lezat.

Bahan Membuat Nasi Kuning

• 1,5 cangkir beras
• 2 cm kunyit
• 2 buah kemiri
• 2 siung bawang putih
• 4 bawang merah
• Sereh 4 batang
• Cengkeh 2 buah
• 2 lembar daun salam
• 1100 ml santan kental
• Air secukupnya

Cara Membuat Nasi Kuning Gurih dan Lezat

1. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan santan kental masak hingga mendidih.
2. Masukkan santan bumbu ke dalam beras. Saring untuk mengambil air tanpa ampasnya. Tambahkan sereh, cengkeh dan daun salam, aduk rata
3. Tambahkan air hingga mencapai seujung jari dari permukaan beras. Masak hingga air meniris. Jangan lupa diaduk agar tidak berkerak di bagian bawahnya
4. Kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
5. Sajikan nasi kuning bersama pelengkap. Diantaranya telur dadar, tempe kering belado, daging bumbu kecap, dan kerupuk udang.
6. Nasi kuning spesial sudah siap untuk dihidangkan.

Demikian resep dan juga cara membuat nasi kuning spesial dengan rasa gurih dan juga lezat. Hidangan nasi kuning tersebut sangat cocok disajikan apabila ada acara ulang tahun maupun cara lainnya. Bisa juga disajikan untuk keluarga dirumah ketika sarapan. Selamat mencoba dan semoga hasilnya lebih enak dan lebih lezat.

Cara Membuat Es Buah Segar dan Nikmat

Dimana ada sebuah acara keluarga biasanya akan ada minuman yang terbuat dari kombinasi beberapa buah yang segar dan nikmat. Minuman tersebut adalah es buah, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai minuman yang satu ini. Apalagi jika cuaca sedang panas dan gerah sekali pasti minum es buah akan terasa menyegarkan sekali. Dan bagi Anda yang belum mengetahui cara membuat es buah sebaiknya membaca resep dan cara membuat es buah segar dengan mudah berikut ini.

Resep dan Bahan Es Buah

• 200 gr gula pasir
• ¼ sdt garam
• 3 cm kayu manis
• 5 buah cengkih
• 1,5 lt air
• 1 sdm kapur sirih
• 5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman Sprite secukupnya

Buah yang Digunakan

• 150 gr melon
• 150 gr semangka
• 150 gr papaya
• anggur secukupnya
• strawberry secukupnya

Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu

Cara Membuat Es Buah Nikmat dan Segar

1. Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata.
2. Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.
3. Dinginkan sirup gula yang telah Anda buat tersebut di tempat terpisah.
4. Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.
5. Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan dinginkan.
6. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
7. Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu.
8. Hidangkan segera selagi dingin.

Demikian sedikit informasi mengenai resep dan juga cara membuat es buah yang segar dan tentunya nikmat. Resep di atas bukan resep wajib, karena Anda masih bisa mengembangkannya atau menambahkan kreasi sesuai dengan keinginan serta selera Anda. Selamat mencoba dan semoga bisa membuat es buah yang segar dan nikmat bagi keluarga Anda.

Cara Membuat Coklat Lezat dan Sehat

Coklat, banyak orang pasti mengetahui dengan makanan yang manis dan memang berwarna coklat tersebut. Pada umumnya coklat digemari oleh anak kecil dan juga para remaja. Selain rasanya yang sangat manis dan nikmat coklat juga mengandung senyawa yang mampu membuat diri seseorang menjadi lebih tenang dan merasa senang. Sehingga tidak heran jika banyak remaja yang senang mengkonsumsi coklat tersebut. dan kini ada beberapa resep dan cara membuat coklat yang mudah, lezat serta sehat. Cara pembuatan coklat ini bisa Anda coba di rumah bersama keluarga atau teman dekat Anda.

Alat dan Bahan Membuat Coklat Lezat

• Dark coklat rendah lemak
• Pewarna makanan
• Cetakan

Resep dan Cara Membuat Coklat Lezat

1. Potong dark coklat yang telah Anda beli menjadi beberapa potongan kecil. Tujuannya agar memudahkan proses pelelehan coklat tersebut.
2. Apabila sudah terpotong menjadi beberapa potongan kecil, lelehkan hingga menjadi cair secara merata. Cara bisa dengan menggunakan mangkuk stainless yang Anda letakkan di atas air mendidih. Sebisa mungkin agar coklat jangan sampai terkena air.
3. Jika coklat tersebut sudah mencair secara merata bisa Anda tambahkan dengan pewarna makanan untuk mempercantik penampilan coklat yang Anda buat tersebut, kemudian aduk secara perlahan hingga warnanya terlihat berubah lebih cantik.
4. Kemudian tuangkan adonan coklat yang telah mencair dan sudah Anda beri pewarna tersebut ke dalam cetakkan dan dinginkan di dalam freezer agar mengering secara merata.
5. Tunggu saja hingga beberapa jam sampai mengering sempurna dan bisa dikreasikan dengan menambah taburan wijen atau kacang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.
6. Coklat yang lezat, nikmat dan tentunya sehat sudah siap dihidangkan.

Demikian sedikit resep dan juga cara membuat coklat yang lezat dan juga sehat. Caranya tergolong mudah sekali sehingga bisa dipastikan Anda mampu membuatnya dan bahkan lebih bagus lagi hasilnya. Karena Anda bisa mengkreasikannya sesuai dengan selera Anda sendiri. Pemberian warna pada langkah diatas hanya pilihan saja, jika ingin tampilan coklat yang original Anda bisa melewati tahap pemberian warna pada coklat tersebut. Selamat mencoba dan hasilnya semoga memuaskan.

Resep dan Cara Membuat Kue Kering Nikmat

Kue kering memang menjadi hidangan yang sangat cocok sekali ketika ada acara besar maupun sekedar untuk camilan di rumah. Karena ukuran dari kue kering pada umumnya sangat kecil dan pas untuk dijadikan camilan. Salah satu kue kering yang paling sering dijumpai adalah kue nastar. Dan kali ini kita akan belajar cara membuat kue kering yaitu kue putri salju dan juga kue nastar. Dari kedua kue tersebut memiliki cara pembuatan yang cukup mudah sekali serta bahan yang bisa dengan mudah Anda temukan.

Bahan dan Resep Kue Kering Putri Salju

• Tepung terigu (180 gr)
• Gula tepung (50 gr)
• Tepung maizena (20 gr)
• Mentega (130 gr)
• Telur (2 butir, kuningnya)
• Baking powder (1 sdt)
• Gula donat (secukupnya, untuk taburan)
• Kacang mete (60 gr, panggang dan haluskan)
• Keju parut (60 gr)
• Vanili (1/2 sdt)

Cara Membuat Kue KeringPutri Salju

1. Campur tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, kemudian ayak hingga semua tercampur rata.
2. Tambahkan kacang mete yang sebelumnya telah dihaluskan lalu aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok gula tepung, mentega, vanili serta keju parut hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
4. Tambahkan kuning telur kemudian kocok sampai semua adonan tercampur rata.
5. Masukan campuran tepung yang sebelumnya telah diayak dan aduk sengan menggunakan spatula sampai merata.
6. Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, lalu cetak adonan dengan cetakan kue puti salju.
7. Letakan cetakan adonan kue tersebut diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
8. Panggang adonan kue tersebut dalam oven yang bersuhu 150 derajat celcius sekitar 25-30 menit hingga matang .
9. Jika telah matang, selagi panas gulingkan kue dalam gula donat hingga menutupi seluruh permukaan kue.

Bahan dan Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas

• Kuning Telur (4 butir untuk adonan, 2 butir untuk olesan)
• Mentega atau mergarin (1/2 kg)
• Tepung terigu (1/2 kg)
• Kayu manis (1 potong kecil)
• Gula halus (100 gr)
• Kismis (50 gr)
• Keju (100 gr)
• Selai nanas dan parutan keju secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas

1. Siapkan loyang yang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin.
2. Kocok 4 telur sekaligus dan campur dengan gula halus serta mentega hingg adonan mengembang.
3. Masukan parutan keju ke dalam adonan kemudian masukkan juga serta vanili.
4. Aduk seluruh adonan tersebut hingga adonan bisa dibentuk bulat. Untuk membulatkan adonan bisa dengan menggunakan tangan, ukuran sesuaikan dengan selera.
5. Masukan selai nanas ke dalam adonan kue yang telah dibentuk bulat tersebut.
6. Potong kismis menjadi kecil dan letakan diatas adonan kue nastar.
7. Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur, lalu berikan parutan keju diatasnya.
8. Letakan semua adonan kue nastar diatas loyang lalu panggang dalam oven hingga adonan matang.

Demikian dua resep kue kering dan juga cara membuat kue kering yang cukup mudah. Semoga setelah membaca resep dan cara membuat kue kering putri salju dan nastar di atas Anda bisa menyajikan kue kering yang nikmat dan gurih untuk keluarga Anda.